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沙棘汁由沙棘果榨取而成,是藏著山野精華的天然飲品。其維生素C含量高,還富含黃酮類(lèi)、礦物質(zhì)等400余種活性營(yíng)養(yǎng)。有著提升人體的免疫力、降低膽固醇等功效。在中國(guó)將沙棘用于藥...
牛肉作為優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源,口感好不好直接影響消費(fèi)者的二次購(gòu)買(mǎi)意愿。然而,傳統(tǒng)的牛肉加工方式往往面臨嫩度不一致、保質(zhì)期短、安全隱患等問(wèn)題。而力德??萍贾圃斓某邏?..
近年來(lái),消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)、安全、無(wú)添加的飲品需求日益攀升。傳統(tǒng)的殺菌方式會(huì)破壞果汁中的熱敏性營(yíng)養(yǎng)成分及天然香氣、色澤,使水蜜桃汁價(jià)值下降。將超高壓殺菌技術(shù)應(yīng)用于水蜜桃...
隨著當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)“無(wú)添加、天然健康、便捷營(yíng)養(yǎng)”的食品需求持續(xù)增長(zhǎng),通過(guò)力德福超高殺菌設(shè)備可主打“零防腐劑、高活性膠原蛋白牛尾概念,助力企業(yè)切入高端健康食品賽道,如...
HPP超高壓殺菌技術(shù)是一種低溫物理殺菌技術(shù),將該技術(shù)應(yīng)用于鵝肉領(lǐng)域,可以嫩化鵝肉,提升口感;保留鵝肉原始的色香味,以及維生素、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分。并且,H...
生物生長(zhǎng)、延長(zhǎng)保質(zhì)期,往往需要添加相當(dāng)數(shù)量的防腐劑(如亞硝酸鹽、山梨酸鉀等)。超高壓技術(shù)提供了一傳統(tǒng)醬肉為了抑制微種物理化的解決方案。通過(guò)有效殺菌,可以大幅減少對(duì)...
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