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2021年12月,人力資源和社會(huì)保障部公布2021年度中國(guó)留學(xué)人員回國(guó)創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)支持計(jì)劃優(yōu)秀類項(xiàng)目評(píng)選結(jié)果,全省共兩家留學(xué)人員企業(yè)入選。山西力德??萍加邢薰咀鳛槠湟怀晒θ脒x,并...
脫殼是蝦仁生產(chǎn)的重要工序,手工剝殼仍是我國(guó)蝦仁加工的主要手段,但這種方法人工需求量大,隨著勞動(dòng)力成本的增加,企業(yè)的加工負(fù)擔(dān)越來越重,對(duì)蝦體機(jī)械化自動(dòng)剝殼的需求度日...
沙棘富含多種天然抗氧化成分,如維生素C、維生素E、類胡蘿卜素、花青素和多酚類化合物。因其顯著的抗氧化能力,沙棘在中國(guó)很早就作為藥物和食材被利用。各類報(bào)道中最多提到的...
超高壓處理技術(shù) 近年來已經(jīng)廣泛用于果蔬汁的加工生產(chǎn)。超高壓的果汁與鮮榨相比其營(yíng)養(yǎng)損失少,具有明顯優(yōu)勢(shì),而傳統(tǒng)的熱殺菌不但使其喪失特有風(fēng)味,產(chǎn)生消費(fèi)者難以接受的煮熟味...
超高壓HPP技術(shù) 能不破壞果蔬制品的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分,符合消費(fèi)者對(duì)果蔬制品營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味的高要求,目前已成功應(yīng)用于 果蔬汁殺菌 ,并已實(shí)現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。 對(duì)于一些水果燕麥飲...
隨著消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者們對(duì)食品的需求追求的不僅是充饑,更追求的是健康、綠色、安全、營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品。 超高壓UHP殺菌技術(shù) 能克服傳統(tǒng)的熱處理方式所帶來的各項(xiàng)弊端,具有更好的保...
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