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草莓是一種重要的漿果,果實(shí)色澤鮮紅,柔嫩多汁,甜酸適口,可鮮食或速凍保藏,亦可加工成果汁、果醬、果酒等產(chǎn)品。草莓含有豐富的抗氧化物質(zhì),如花色苷、多酚和 Vc等,賦予其較強(qiáng)的抗氧...
桃汁對(duì)健康的好處,它能夠支持腎臟,保護(hù)心血管系統(tǒng),刺激免疫系統(tǒng),幫助減肥,優(yōu)化消化健康、排除身體的毒素,提高視力,保護(hù)皮膚免受衰老,增強(qiáng)呼吸系統(tǒng),消除炎癥等功效。 隨著人們生活...
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富全面,富含大量VC、多種氨基酸及微量元素,具有良好的保健及藥用價(jià)值,獼猴桃汁則是其主要的精深加工產(chǎn)品形式。 隨著全球范圍內(nèi)食品安全等問(wèn)題的日益突出,消費(fèi)...
蘋果果肉細(xì)膩、口感香甜,含有大量的酚類物質(zhì)、礦物質(zhì)等活性成分,其中酚類物質(zhì)是蘋果中最主要的功能性成分之一,可有效預(yù)防肥胖、糖尿病等。我國(guó)蘋果生產(chǎn)量位居世界第一,全...
2020年初新冠疫情的爆發(fā),與飲食有關(guān)的健康問(wèn)題持續(xù)凸顯,越來(lái)越多的消費(fèi)者在追求食品感官刺激的同時(shí),更關(guān)注食品的功能特性。大量研究已證實(shí),水果和蔬菜在預(yù)防心血管疾病、...
2020年9月上旬,由山西團(tuán)省委、省委網(wǎng)信辦、省人社廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省轉(zhuǎn)型綜改示范區(qū)管委會(huì)承辦的第七屆創(chuàng)青春山西青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽決賽在金科山西智慧科技城成功舉行。 三水...
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