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在食品工業(yè)向綠色、健康、高效轉(zhuǎn)型的浪潮中,非熱加工技術(shù)已然成為行業(yè)核心發(fā)展方向。力德??萍甲鳛閲?guó)內(nèi) HPP 超高壓技術(shù)領(lǐng)域標(biāo)桿企業(yè),多年專(zhuān)注超高壓食品加工設(shè)備研發(fā)、制造與...
在高端制造技術(shù)與材料科學(xué)深度融合的當(dāng)下,超高壓技術(shù)已成為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的核心驅(qū)動(dòng)力之一。等靜壓技術(shù)作為超高壓領(lǐng)域的關(guān)鍵分支,基于帕斯卡定律實(shí)現(xiàn)壓力的均勻傳遞,為材料...
?西瓜汁富含豐富的水分風(fēng)味物質(zhì)和天然紅色素對(duì)熱極其敏感,同時(shí)接近中性的酸堿度(pH 5.2-6.0)導(dǎo)致常規(guī)巴氏殺菌難以有效殺滅耐熱菌,而高溫?zé)崽幚頃?huì)徹底破壞其色澤和清爽口感。...
力德福科技利用超高壓(HPP)冷殺菌技術(shù),在避免熱處理導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性、乳清析出和口感變稀的前提下,實(shí)現(xiàn)酸奶的安全殺菌,保留天然順滑、醇厚質(zhì)地與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,為酸奶品質(zhì)升級(jí)...
力德福超高壓食品加工設(shè)備采用純物理冷殺菌技術(shù)(HPP),在常溫下以100-600兆帕的水壓殺滅微生物,同時(shí)保留食材的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)。 該設(shè)備適用廣泛:果蔬汁可保存90%以上維生...
在先進(jìn)陶瓷產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的當(dāng)下,成型工藝的先進(jìn)性直接決定了陶瓷產(chǎn)品的質(zhì)量與性能。等靜壓機(jī)憑借其獨(dú)特的技術(shù)優(yōu)勢(shì),逐漸成為陶瓷領(lǐng)域的主流成型方式。力德福科技依托二十余年...
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