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一份來(lái)自中國(guó)兒童產(chǎn)業(yè)中心的數(shù)據(jù)顯示,80%的家庭中兒童支出占家庭支出的30%至50%,家庭兒童消費(fèi)平均為1.7萬(wàn)元至2.55萬(wàn)元,兒童消費(fèi)市場(chǎng)每年約為3.9萬(wàn)億元至5.9萬(wàn)億元。而在兒童的日常...
大蒜可以直接食用,也是菜肴的調(diào)味品,具有抗菌、抗氧化、抗癌、降血脂等作用和功效。但是大蒜獨(dú)有的刺激性風(fēng)味對(duì)部分消費(fèi)人群的的限制性,制約了大蒜產(chǎn)品的市場(chǎng)及其發(fā)展。因...
盡管風(fēng)味對(duì)于調(diào)味產(chǎn)品來(lái)說(shuō)仍然非常重要,如今的消費(fèi)者認(rèn)為健康同樣是必不可少的考慮因素,絕大多數(shù)(94%)的中國(guó)城市消費(fèi)者在過(guò)去6個(gè)月中曾試圖減少鹽的攝入量*。根據(jù)對(duì)過(guò)去6個(gè)...
牡蠣作為一種優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)養(yǎng)殖貝類,不僅具有肉味鮮美的食用價(jià)值,而且含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)是一種優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)貝類,享有海洋牛奶的盛譽(yù)。牡蠣除食用外,其肉與...
我國(guó)的紅樹莓產(chǎn)量較為豐富,但是紅樹莓果汁、果酒、果醬等深加工產(chǎn)品只占有總產(chǎn)量的十分之一,由于腐爛變質(zhì)等造成的損失約占總產(chǎn)量的四分之一,浪費(fèi)非常嚴(yán)重。紅樹莓果酒作為...
隨著天氣越來(lái)越熱,西瓜作為消暑利器,深受人們的喜愛。但是,幾乎每年夏天都會(huì)出現(xiàn)西瓜遭遇冰雹,臨近采摘期又突遭暴雨等現(xiàn)象,瓜農(nóng)遭遇豐產(chǎn)不豐收,愁壞了瓜農(nóng)們。 圖片來(lái)源...
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